Aquest bar, amb uns 50 anys d’història, va ser obert per un matrimoni, Ramón i Montserrat, que van decidir deixar el món rural i provar fortuna a la ciutat comtal. En els seus inicis estava en un local petit, on anteriorment hi havia una botiga de confecció.
Amb el pas dels anys, la fama de la cuina de la Montserrat es va estendre, especialment els seus “callos”, i va començar a ser freqüentat per personalitats de la política o del món artístic. Per aquest motiu van decidir ampliar i van sumar el local que donava al carrer de Freneria, amb el que va passar a ser el gran i espaiós bar d'avui dia.
Deixa't seduir per aquesta cuina casolana i prova les seves especialitats: truita de carabassó, botifarra amb xampinyons, arrossos de guerrilla i per descomptat els mítics “callos”.
Galeria de Fotos
