Restaurante familiar con 90 años de historia, que nació del arte de la charcutería y que hoy ofrece una excelente cocina mediterránea y de mercado.
Un restaurante clásico del centro de la ciudad, con una ubicación privilegiada al costado del Mercado de La Boquería y que lleva abierto más de 90 años. Un negocio familiar que inicia Josep Vila en 1929, cuando dejó Mantequerías Tívoli para aventurarse a emprender.
Sus comienzos fueron como charcutería con servicio de barra, que además contaba con un restaurante que se especializaba en embutidos, carnes de caza y repostería. Actualmente ofrecen una cocina mediterránea y de mercado de alta calidad.
Hoy en día Montse Vila está al frente de este establecimiento único, que se ha convertido en un referente de la zona, gracias al trato familiar, su ambiente cercano y a un buen equilibrio entre tradición e innovación.
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Fons Europeu de Desenvolupament Regional
Una manera de fer Europa
Aquesta actuació s’emmarca en el Programa de Comerç Minorista.
