Restaurant familiar amb 90 anys d'història, que va néixer com una xarcuteria i que avui ofereix una excel·lent cuina mediterrània i de mercat.
Un restaurant clàssic del centre de la ciutat, amb una ubicació privilegiada al costat del Mercat de La Boquería i que porta obert més de 90 anys. Un negoci familiar que inicia Josep Vila en 1929, quan va deixar Mantegueries Tívoli per a aventurar-se a emprendre.
Els seus començaments van ser com a xarcuteria amb servei de barra, que a més comptava amb un restaurant que s'especialitzava en embotits, carns de caça i rebosteria. Actualment, ofereixen una cuina mediterrània i de mercat d'alta qualitat.
Avui dia Montse Vila està al capdavant d'aquest establiment únic, que s'ha convertit en un referent de la zona, gràcies al tracte familiar, el seu ambient pròxim i a un bon equilibri entre tradició i innovació.
Galeria de Fotos
Fons Europeu de Desenvolupament Regional
Una manera de fer Europa
Aquesta actuació s’emmarca en el Programa de Comerç Minorista.
