En la calle de les Moles, encontramos el Lluis de les Moles, un restaurante minimalista decorado en tonos claros y con las paredes antiguas a la vista, un ambiente de lujo para disfrutar de una cocina de autor dirigida por Lluis Piera.
Este chef, tras pasar por los fogones más emblemáticos de Barcelona como el Via Veneto, Botafumeiro, Jean Luc Figueras, Hotel Juan Carlos I, Mercès, así como los del Casino Deauville en Francia, decidió poner a prueba su gran experiencia y conocimientos al frente de su propio establecimiento.
A partir de esas fuertes raíces y de sus experiencias vividas, Lluis ha creado una oferta gastronómica que se caracteriza por un maridaje entre su forma de entender la cocina y una decidida apuesta por los modos de hacer más vanguardistas, a precios razonables y asequibles a la mayoría.
Restaurante de paso obligado para los amantes de la gastronomía en un ambiente único y con un servicio excepcional. A destacar su fricandó de ternera, sus callos ligeramente picantes y su atún fresco con pimientos del cristal, ajetes y crujiente de puerro.
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