La casa del Bacalao inicia su andadura en mayo de 1981, hace más de 40 años, en la Calle Goya de Madrid. La calidad del producto y su especialización pronto llaman la atención en la zona y deciden abrir otras tiendas, aumentando su popularidad. Su característica decoración blanca y azul con abundantes detalles marineros se convierten en su marca personal y su identidad única.
Aparte de la línea de productos ahumados, los salazones y las conservas de pescado. Ponen a disposición de sus clientes el mejor salmón ahumado noruego, los arenques marinados de Dinamarca, anchoas de Santoña y deliciosas conservas gallegas. A destacar sus productos cocinados que se han convertido en una verdadera institución: Las tapas de ajoarriero, brandada, pulpo a la gallega, salmón ahumado y sus famosos buñuelos de bacalao.
En 2020 trasladan su emblemática tienda de la calle Comtal, a la calle de les Moles, 11. Donde Santiago y Mari Carmen os asesorarán y atenderán para sacar el máximo partido del mejor de los productos.