Fargas

Fargas es una chocolatería situada en el Casco Antiguo de Barcelona, ​​en el corazón del barrio Gótico.

Las primeras noticias escritas datan del año 1827. Desde entonces hasta nuestros días continúa con una elaboración propia de bombones y chocolate de manera artesanal. 

La actividad de la elaboración del chocolate se ha mantenido de generación en generación.En la actualidad se hacen unas cincuenta variedades de bombones. Las trufas, los turrones de Navidad y las monas de Pascua se siguen elaborando de manera artesanal en el obrador ubicado en Galeries Maldà, en la misma calle del Pi.

Los amantes del chocolate a la taza o para comer cruda, pueden seguir disfrutando de una de las recetas y método de elaboración más antiguo de Europa. Actualmente seguimos utilizando el antiguo molino de piedra para hacer el tradicional "Chocolate a la Piedra". El molino que fue trasladado a la nueva tienda sigue funcionando y son muchos los que se acercan a verlo y se sienten atraídos por el aroma del cacao cuando se elabora el chocolate.

¿Aún no lo has probado? Visítanos en Calle del Pi 16, Barcelona.

Asociación:
Pi

Categoría:
Bombonerías