Situada en els baixos de la Casa Martí (obra de Puig i Cadafalch) al carrer Montsió, la seva decoració es va inspirar en el cabaret "Le Chat Noir" de París.
Aquest bar centenari va obrir les seves portes per primera vegada en 1897, fa més de 120 anys, com un projecte de Pere Romeu juntament amb els pintors Santiago Rusiñol, Ramón Casas i Miguel Utrillo i en poc temps es va convertir en el punt de trobada dels artistes del moment.
Entre les seves parets se celebraven tertúlies literàries, espectacles de titelles i d'ombres, vetllades musicals i moltes exposicions d'art, amb personatges tan destacats del món de l'art com Antoni Gaudí, Enrique Granados o Lluís Millet. Un dels seus clients habituals va ser Pablo Picasso a l'inici de la seva carrera.
Des d’aleshores, l’establiment ha passat per diferents etapes i es pot dir que, tal com insinua el seu nom, ha tingut diverses vides. En el seu 120 aniversari renova la seva vocació cap a l'art i la gastronomia.