Barna Centre

Barna Centre

Can Culleretes

Can Culleretes
Informació

Adreça
c/ Quintana, 5
08002 Barcelona

Telèfon
93 317 30 22

Email[email protected]

Visitar website

Restaurant d'estil modernista que ofereix excel·lent cuina tradicional catalana, des de 1786.

Un local que ostenta el títol de restaurant més antic de Catalunya i el segon de tota Espanya. Can Culleretes, inaugurat fa més de 235 anys, en 1786, per iniciativa de Joaquim Pujol, en un primer moment va ser una xocolateria.

En 1890 ho compra la família Regàs i és quan es transforma en un restaurant i comença a guanyar prestigi amb els plats catalans que oferia: escudella, botifarra amb seques, carn de caça. Com a curiositat, diuen que el nom va sorgir quan el cambrer enfeinat, cridava: "Noies, culleretes!".

L'etapa més recent s'inicia en 1958, quan ho compren Sisco Agut i Sussi Manubens i després ho hereten les seves filles, Montse i Alicia Agut, que són les que estan al capdavant actualment i preparen a la següent generació.

Encara avui, el seu ampli saló et transporta a èpoques modernistes, contemplant les grans pintures costumistes i el gran nombre de fotografies de famosos que han estat comensals.

Fons Europeu de Desenvolupament Regional
Una manera de fer Europa
Aquesta actuació s’emmarca en el Programa de Comerç Minorista.
Carregant...
x
X