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Proyecto Norai

El Proyecto Norai es una iniciativa cultural y de responsabilidad social en torno a la gastronomía marítima que el Museo Marítim de Barcelona ha desarrollado en su cafetería-restaurante. El miércoles 27 de octubre de 2010 tendrá lugar la presentación oficial, pero el proyecto empezó a funcionar este verano.
Dentro del Proyecto Norai, la cafetería-restaurante del Museo se convierte también en un espacio de búsqueda y experimentación sobre la gastronomía y su relación con el mar.
El Museo Marítim de Barcelona quiere que la gastronomía marítima sea uno de los ejes vertebradores del nuevo proyecto museogràfic en lo que actualmente está trabajando.
A la vez, el Proyecto Norai tiene una vertiente social ya que quiere incidir en la mejora de la calidad de vida de aquellas personas con riesgo de exclusión social. Trabajando conjuntamente con las entidades del barrio, el proyecto promueve acciones de formación e inserción en la hostelería.
En el proyecto Norai participan, conjuntamente con el Museo Marítim de Barcelona, Impulsem SCCL (una cooperativa sin ánimo de lucro que desarrolla acciones de carácter integrador en el ámbito educativo social y laboral) y la Fundación Sale (una fundación privada y sin ánimo de lucro que tiene como objetivo facilitar el proceso de incorporación de las mujeres, especialmente aquéllas que se encuentran en situación de mayor vulnerabilidad, respecto del mercado de trabajo. El proyecto también cuenta con el apoyo de la Fundación Tot Raval